PASTORČICA
PASTORČICA--KALUĐERKA
Spada u stare sorte krušaka koja je jako rasprostranjena
po Europi kao i kod nas.To je zimska sorta koja u hladnom
prostoru može dugo trajati i po nekoliko mjeseci.U starim
vremenima djeca su ih spremala u žito na tavanu ili u rupe
koje su načinili u stogu sjena ili slame.Kada malo ,,stane,,
bude vrlo sočna i osvježavajuća.Zori krajem rujna (9.)i
nije podloža bolestima čak se koristi kao posrednik kod
nekih sorata (NIKOLIRANJE) .
|