BUBA MARA

Tko se ne sjeća najlijepši trenutaka iz svoga djetinjstva?

Unatoč ,,bogatstvu,,slavi, naobrazbi svega bi se odrekli

samo da možemo još jednom proživjeti djeličak djetinjstva!

Igračkama kakove sada ,,moderna,,djeca koriste nije bilo

ni traga već se uživalo sa malim stvorenjima sa kojima smo

živjeli u miru.Buba mara je oduvjek bila omiljena životinjica

koju su djeca pažljivo stavljala na dlan brojeći joj crne točkice

na krilima prije nego što poleti.Buba mara se hrani sa lisnim

ušima koje sišu sokove iz mladih i sočnih izbojaka ali kod

prskanja u intezivnim nasadima budu uništene.Meni je posebno

drag susret u mojem voćnjaku sa ovom korisnom i lijepom

 životinjicom koja me na trenutak vrati u bezbrižno djetinjstvo

a tu je sigurna jer kemijskim sredstvima ,,zabranjen ulaz,,ma

koliki prinosi bili.

                     VLAJNA POSLIJEDNA ZORI

Mnogo puta smo čuli izreku ,,zadnji ko Silvestar,,a to je zadnji

dan kalendarske godine-stara godina.Vlajna potječe iz Rumunije

iz Vlaške doline i spada u najkasnije sorte po zriobi.Ove godine

unatoč kasnim mrazevima još je na stablu(11.11,)iako  u

jesen nije za jesti tokom zimskog stajanja potpuno se ,,udobri,,

a u proljeće prostorija gdje ju čuvamo vrlo ugodno miriše.

                     BOŽIČNICA MORA OBRANA DOZRIJEVATI

           VOŠĆENKA SE BRANI PRIRODNOM PRESVLAKOM

                   BOŽIČNA KRUŠKA--NAJKASNIJA SORTA

Prava je šteta da nema valorizacije vrijednosti kod voća

kao što je to slučaj sa vinima ili suhomesnatim proizvodima.

Budući da mi je (za sada) relativno mala proizvodnja plodova

starih sorata voća na totalno ekološki naćin uzgoja nemam

problema oko prodaje.Veliki dio je preodređen za potrebe

nekoliko obitelji koje koriste samo zdravo i neprskano voće.

Kod voćara u intezivnom uzgoju klasirani i ,,zaštićeni,,

plodovi žurno se pohranjuju u hladnjaće ili plinska skladišta

kako bi šteta bila što manja.Stručnjaci dobro znaju da za

obrane plodove postoji i sekundarna zrioba u mirovanju

gdje dolazi do promjena. U plodovima šećeri se mjenjaju a

kiseline balansiraju ali za to se trebaju stvoriti uvijeti.

Bez obzira što jedan dio plodova (oštečenih)gubimo jer

istrunu veliki dio preživi bez hladnjača samo čuvan od

niskih temperatura .

                       SLAVONSKA ILI ZELENA SRČIKA

Naj zastupljenija izrazito zimska stara sorta jabuke.