BOSKOP

Ova stara europska sorta jabuke vjerojatno pripada

jednoj od najobljubljeniji sorata kod ,,zapadnjačkih,,

kuharica Njemačke,Austrije,Švicarske..

Za razliku od drugih ,,običnih ,,sorata fil u raznim

kolačima pečenjem se pretvara u finu kremastu masu

tako da su kolači posebno cijenjeni zbog svoga okusa.

Važno je napomenuti da je njihova vrijednost visoka

ako su uzgojene na prirodan ekološki način bez prskanja.