PRIZNANJA




SLAVONSKA SRČIKA
SLAVONSKA ILI ZELENA SRČIKA
Jedna od najkasnijih sorata jabuka koja se konzumira
tek nakon nekoliko mjeseci držanja u tamnom i hladnom
prostoru.Kada se ubere krajem 10 ili početkom 11. mje
seca bude gotovo tamno zelena i ne baš dobra za jelo.
Ali tokom zime mjenja boju okus a miris joj postaje vrlo
ugodan te tada daje puninu i bogatstvo okusa.Spada o
vrlo cijenjene sorte i nalazimo je po starim voćnjacima
Slavonije i Baranje.Ovo je snimano 26.02.i bile su vrlo
čvrste i sočne.