PASTORČICA--KALUĐERKA

Spada u stare sorte krušaka koja je jako rasprostranjena

po Europi kao i kod nas.To je zimska sorta koja u hladnom

prostoru može dugo trajati i po nekoliko mjeseci.U starim

vremenima djeca su ih spremala u žito na tavanu ili u rupe

koje su načinili u stogu sjena ili slame.Kada malo ,,stane,,

bude vrlo sočna i osvježavajuća.Zori krajem rujna (9.)i 

nije podloža bolestima čak se koristi kao posrednik kod

nekih sorata (NIKOLIRANJE) .