PRIZNANJA




SKLADIŠTENJE JABUKA
SKLADIŠTENJE NA STARI TRADICIONALAN NAČIN
Stari Slavonci su teškoobradive površine ili okučnice koristili
za sadnju voća.U stari prošlim vremenima plodovi su se vrlo
malo spremali za zimu.Obično su se stavljali u žito, na tavan
gdje ne bi smrzli za vrijeme polarne hladnoće jer su stropovi
radi loše izolacije propuštali toplinu iz grijanih prostora.
Kako su svakodnevno hranili stoku i stavljali slamu kao stelju
često su u rupe načinjene u sjenu ili slami punili jabukama i
kruškama i pomalo jeli tokom svakodnevnih radova.
Ako je netko imao veće količine jabuka pohranjivao bi ih u
podrum obloživši ih slamom ili je trapio u zemljanim trapovima
zajedno sa repom i krompirom.Posebno je bila pogodna sitna
jabučica muškotlica ili muškinja koja u proljeće prilikom
otvaranja trapova (rovova)zamirisala vrlo ugodnim
mirisom-muškata.