RAZLIČITOST OKUSA

U Hrvatskoj je ostalo vrlo malo stabala starih domaćih sorata

voća procjenjuje se da ga ima svega 3%.Prednost ovih sorata

u odnosu na nove je u njihovom načinu uzgoja jer one ne

podnose drastičnu rezidbu nego se puštaju da slobodno prirodno

razvijaju svoju krošnju.Prorijeđujemo samo grane unutar krošnje i

 ,,vodopije,,kako bi dobili prozračnost i sunca.Ako radikalno ne

orezujemo neće izbijati nepotrebni mladi izbojci koji su prava

poslastica za lisne uši i razne bolesti jer jer su vrlo ranjivi.

Danas su ponovno u modi stare sorte i sve više se uzgajaju

ekološki vočnjaci jer prave vrijednosti uvije žive!